涌禾农场地处上海松江泖港一一一个由太湖水系, 浦江水系冲积而成的天然泖田所在地 (泖港之名也是由此而来),一个6000年前先人就在这随水系不断变化的泖田上,开始种植水稻并出产贡米的区域, 一个至今仍以“水净、土净、气净”三净著称,特产三净大米、松江鲈鱼、红菱、水晶梨等的地方;凭信得天独厚的自然条件、 湿润的气候环境、 充足的阳光雨水, 松江泖港自古以来一直是享誉周边的鱼米之乡与历朝历代的御用贡米之地。

在国家农业部都市农业·(南方)重点开放实验室的指导下,涌禾农场秉承“发展生态农业、培植生态文明、倡导健康生活”的理念,根据天体、物候的运行规律,广泛采用遵循自然规律的成熟有机农业技术系统, 技照生态学的原理组织生产,实现农业生态系统内部物质、能量、 C〇2的多级循环利用,绝对禁止外部有害物质投入,农业废弃物产生得到严格控制,在收获健康、饱含天然风味蔬菜与粮食的同时,保护了环境,恢复了土地的天然活力, 人与自然得以和谐共生。

为了复土地活力与确保生产需要, 农场进行了高标准投入,累计投入资金近5000万元进行农场土地转让和基础设施建设,先后建成了5.9万平方米的联栋温室(蔬菜、葡葡种植区) , 250 亩高标准的农田, 100亩有机果园, 4000羽规模的水禽养殖, 120亩生态水产养殖塘,以及有机堆肥场、沤肥池等,完善的基础设施保证了有机食品的生产需要 。